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quinta-feira, julho 18, 2024

Brownie Fit Low Carb: Delicie-se sem culpa!

Brownie fit low carb é uma versão saudável e com baixo teor de carboidratos do tradicional brownie. Essa receita substitui ingredientes com alto teor de carboidratos, como farinha de trigo e açúcar refinado, por alternativas mais saudáveis.

A base do brownie é feita com farinha de amêndoa, que é rica em gorduras saudáveis e baixa em carboidratos. Essa farinha confere uma textura macia e úmida ao brownie. O cacau em pó sem açúcar é utilizado para adicionar o delicioso sabor de chocolate, sem adicionar carboidratos extras.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
  • 1/4 de xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
  • 1/4 de xícara de adoçante natural de sua preferência (como eritritol, stevia ou xilitol)
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoa
  • 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • 1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo para brownie fit low carb:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com um pouco de óleo de coco ou use papel manteiga.
  2. Em uma tigela, bata os ovos até ficarem levemente espumosos.
  3. Adicione o óleo de coco derretido, o leite de amêndoa, o adoçante natural e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Em outra tigela, misture a farinha de amêndoa, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
  5. Adicione a mistura de ingredientes secos à tigela dos ovos e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture novamente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
  7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
  9. Sirva os brownies fit low carb e aproveite!
Brownie Fit Low Carb
Brownie Fit Low Carb Imagem: Google

Essa receita de brownie fit low carb é uma opção saudável e com baixo teor de carboidratos. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades e os adoçantes de acordo com suas preferências pessoais. Delicie-se com um delicioso brownie sem comprometer sua dieta!

Veja mais receitas deliciosas como essa no nosso menu de receitas!
Obrigada, até mais!

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