Receita de Salpicão: o salpicão é um prato típico do Brasil, feito com frango cozido e temperado, que é misturado com uma variedade de ingredientes, como ervilhas, maionese, uva passa, cenoura e batata palha.
Ele é geralmente servido frio como um aperitivo ou entrada em festas e eventos. Aqui está uma receita rápida e fácil de salpicão prático:
Ingredientes:
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilhas
- 1 xícara de uva passa
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para acompanhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, as ervilhas, a uva passa e a cenoura ralada.
- Adicione a maionese e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se misturem e fiquem mais intensos.
- Sirva frio, acompanhado de batata palha, se desejar.
Dica: você também pode adicionar outros ingredientes, como ovos cozidos, milho e azeitonas, se desejar. Experimente diferentes combinações até encontrar a que mais gostar!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
O salpicão é um prato versátil e pode ser servido de várias maneiras. Algumas sugestões incluem:
- Em pães de forma para sandwiches de salpicão
- Em fatias de pão de centeio ou pão de forma para canapés
- Em folhas de alface como uma salada leve
- Em torradas ou crackers como um aperitivo
Você também pode variar os ingredientes para criar diferentes versões do salpicão. Algumas sugestões incluem adicionar frutas frescas, como abacaxi ou maçã, ou substituir o frango por carne de porco assada ou camarão cozido. Experimente diferentes combinações para encontrar a que mais gostar!
VEJA TAMBÉM:
Lasanha de Carne Moída Deliciosa
