Receita de Brownie: o brownie é um bolo de chocolate fácil de preparar e muito saboroso. Originário dos Estados Unidos, esse doce é feito com cacau, açúcar, farinha de trigo, manteiga e ovos e é conhecido por sua textura úmida e sua deliciosa camada de cobertura crocante por cima.
A receita de brownie simples que apresentaremos a seguir é perfeita para aqueles que querem preparar um doce rápido e saboroso sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, com a adição de frutas, nozes, castanhas ou outros ingredientes de sua preferência.
Vamos à receita!
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, unte uma forma de brownie com manteiga ou unte com spray de cozinha.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal. Adicione a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
- Despeje a mistura na forma de brownie untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia limpo.
- Retire o brownie do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir. Sirva quente, com uma bola de sorvete ou uma colher de creme de leite fresco, se desejar.
Dica: se você gosta de brownies mais molhadinhos, basta diminuir um pouco o tempo de forno. Se prefere brownies mais secos, basta aumentar um pouco o tempo de forno. Experimente e encontre o ponto perfeito para você!
Espero que goste!
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