A receita de fricassé de frango é um prato delicioso e fácil de preparar, que pode ser servido tanto como prato principal quanto como acompanhamento.
Além disso, é uma opção saudável e versátil, pois pode ser adaptada de acordo com os ingredientes e temperos que você tiver disponíveis.
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- 1 batata
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- 1 xícara de água
Modo de Preparo:
Para começar, corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e refogue o frango até que esteja dourado.
Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que estejam macios. Adicione o tomate picado e cozinhe por mais alguns minutos.
Em seguida, adicione o frango e a batata cortada em cubos à panela. Adicione a água e deixe cozinhar até que o frango e a batata estejam macios.
Se necessário, adicione mais água para não deixar a mistura secar. Quando estiver pronto, basta servir o fricassé de frango quente, acompanhado de arroz branco ou de um legume cozido.
Dica: para dar um toque especial à receita, você pode acrescentar ervas frescas ou temperos como coentro, salsa ou cebolinha.
Também é possível adicionar legumes como cenoura ou abóbora para variar o sabor e a textura do prato. Experimente diferentes combinações de ingredientes e encontre a que mais agrada ao seu paladar!
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